北京华都酿酒食品有限责任公司成立于1994年，是北京市大型白酒酿造企业、北京市早的国有酿酒厂，现有职工200人左右，公司位于昌平区兴寿镇汤秦璐8号，占地近300多亩，依山傍水环境优美，生产线生精良，年产酒量在30万多以上，具有酱香、浓香、清香三大香型白酒的生产水平，现有产品华都珍藏一号系列、华都贡系列、十三陵二锅头系列深受广大消费者喜爱。 华都具有酱香、浓香、清香三大香型白酒的生产水平，现有产品华都珍藏一号系列、华都贡系列、十三陵二锅头系列深受广大消费者喜爱。 2008年，在经历资产评价、资产整合、吸纳资金入股等工作后，明清期间的京都御酒终于迎来了再次崛起的进步契机，而已密闭封藏了三十余年的两千多吨优质原酒，也因珍藏而蕴藉出了举世的合格品质量和稀贵价值。 2008年，在经历资产评价、资产整合、吸纳资金入股等工作后，明清期间的京都御酒终于迎来了再次崛起的进步契机，而已密闭封藏了三十余年的两千多吨优质原酒，也因珍藏而蕴藉出了举世的合格品质量和稀贵价值。正因如此，面对着历经岁月珍藏、绵柔醇香的合格品藏酒，如何很大限度的展示出“好酒陈更香”的独低价值，成为华都首先要处理的问题。终，在历经藏酒考量、工艺改良、成品研发等企业决策之后，历经30余年尘封珍藏的“一号窖”优质原酒耀世启封，经由华都级调酒大师精心调兑的“珍藏一号”盛大问世。 
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