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葡萄酒是不是放的时间越长越好?

2017年10月31日  来源: 酒水招商网   点击:39次

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大家都知道,白酒储存的时间越长会愈久弥香。很多人买完白酒之后都会储藏起来,过几年再喝,那么作为洋酒,葡萄酒是不是也是如此呢?葡萄酒是不是放的时间越长越好?下面小编就告诉您答案!

葡萄酒是一种采用葡萄发酵而成的低酒精度的酒。通常放在阴凉的地方储存。开盖后的葡萄酒最好在7天内喝完,要不然会变质,但是这也要看当地的天气,如果一瓶正宗法国的葡萄酒拿到中国放,可能3到4天就不能喝了。若开瓶后要长期保存,那样就放入冰箱,这样最长可以放一个月左右。葡萄酒并不完全是越放越好的。酿酒时放入的木酒桶,每年会挥发5%的酒精,所以不是酿越久越好的。但主要还是变质问题葡萄酒是甜的吗这里有两种说法,一般是按照国家标准来说的;另外一种是我们默认的、习惯的说法。

首先如果你是需要非常的精确的话。可以按照国家标准区分:

1.干型葡萄酒(基本没有甜味,单宁味明显),含糖小于或等于4.0 g/L;2.半干型葡萄酒(口感微甜、圆润),含糖在4.1——12.0 g/L;3.半甜型葡萄酒(甘甜、爽顺),含糖在12.1——50.1 g/L;4.甜型葡萄酒(浓甜、醇厚),含糖等于或大于50.1 g/L。

如果你不需要这么精准的话,可以这样区分,先认识干型、半干型、甜型、半甜型的英文字母:分别是dry, semi-dry, semi-sweet or sweet。在葡萄酒瓶身留意这些就知道了。

如果瓶身没有以上的文字的话,还可以用这些词:偏甜Sauternes、中甜Auslese、非常甜Sp?tlese来区分,请看图片。

偏甜的葡萄酒,Sauternes苏玳的贵腐甜白,如:如贵腐酒 ( Nobel Wine )、苏玳(Sauternes)甜白葡萄酒。

中甜的葡萄酒 Auslese。 Auslese:精选葡萄酒,是指经自然充分成熟得到的葡萄酒,风格通常是持久的半甜型葡萄酒非常甜Sp?tlese。Sp?tlese:如字面意思,既“晚收”,看到这个词就知道大部分是非常甜的。

葡萄酒什么时候喝最好

红酒有软化血管的作用可以对抗血管老化是非常不错的饮品一般在睡觉前引用具有较好的疗效并且不能喝多了。


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葡萄酒
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