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红酒和葡萄酒有什么差别?

发布时间:2020-09-15  编辑:zd   来源:酒水招商网

    在中国,很多人一提到“红酒”,就可能是直接代表了葡萄酒,但葡萄酒真的就是所谓的“红酒”吗?答案很显然两者是有很大的区别的。中国酒商网的小编就带你来一起看看两者的区别。
    我们经常提到的“红酒”,其实只是葡萄酒分支中的一种分类。葡萄酒按酒体的颜色来划分,可以分为:红葡萄酒(这也就是我们经常提起的红酒)、白葡萄酒还有就是桃红葡萄酒。为什么人们平时会把“红酒”直接表示代表葡萄酒呢?因为葡萄酒最早是出现在中国汉朝,是周边的进贡品,当时都是红色酒液的葡萄酒。从汉朝到新中国的改革开放之前,绝大部分进口的葡萄酒都是以红葡萄酒为主,改革开放之后,才慢慢有其它别的品类的葡萄酒进入到中国。一直以来,人们所接触到的葡萄酒都是红葡萄酒比较多,所以人们习惯上就是把“红酒”当做了葡萄酒。
    其实,酒水代理表示在全世界的葡萄酒市场的产量和销售量当中,红葡萄酒销量并不是排首屈一指的,白葡萄酒比红葡萄酒的产量和销量都多;在国外特别是一些欧洲地区,喝得更多还是白葡萄酒,只是在这里国内市场就变得非常特殊。白葡萄酒和桃红葡萄酒这些种类很少人喝,除了时间历史原因之外,很多人认为白葡萄酒和桃红葡萄是女士喝的酒。或许,也和我们中国人在传统的颜色喜好方面有很大的关系,人们都是很喜欢传统喜庆的红色。
    况且,葡萄酒代理讲到葡萄酒的分类除了按颜色来区分之外,还可以按二氧化碳含量来分类。后者可以分为静止葡萄酒、香槟和其它类型的起泡酒。静止葡萄酒就是平时我们接触到的没有汽泡的葡萄酒。所以,当我们说喝葡萄酒的时候,不要再说成是“红酒”,“红酒”只是葡萄酒众多品类中的一种。


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