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贵州茅台镇康盛隆酒业有限公司

发布时间:2021-01-10  编辑:zd   来源:酒水招商网

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    千百年来,茅台镇有无数人在寻找这里酒香飘溢的秘密,也有无数的人爱上了这片醇香美酒。在这么一个充满酒香的地方,自然造就了闻名的酒水企业--贵州茅台镇康盛隆酒业有限公司。酒香的奥秘渐渐的被人们解开。    贵州茅台镇康盛隆酒业有限公司--酱香型白酒的出现要追踪到黄帝蚩尤时代,在两方大战之时,人们喝了酱香浓郁的酒力气大增,百战百胜。所以别的部落就顺服了黄帝部落。从那以后酱香型白酒的制作就开始慢慢扩散,走向全国。白酒酿造基地的选择,造就了这一方美酒。    “茅台酒,仁怀城西茅台村制酒,黔省称首屈一指。其料用纯高粱者上,用杂粮者次。制法:煮料和曲即纳窖中,弥月出窖烤之,其曲用小麦,谓之白水曲,黔人称大曲酒,一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二十万石。”这段记载,准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。    现在也制定了“茅台传统工艺的14项操作要点”,完整表述了茅台酒的制作工艺:小麦制曲、高粱酿酒、采用高温制曲、二次投料、堆积增香、回酒入窖、八轮发酵、七次蒸酒、分次入库、分型分级贮存、长期陈化、精心勾兑。层层步骤造就这让人喜爱的美酒。    1979年,全国举办了第三届评酒会,产生了中国白酒的香型标准:酱香、浓香、清香、其他香,分别对应原来按地区流派分类的四个类型。茅台酒在八大名酒中名列首屈一指,是酱香型的代表。酱香型白酒的规范描述为:酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长。    贵州茅台镇康盛隆酒业有限公司市场支持:对于新品--康盛隆酒。    凡是首批进货订购满200箱即送200箱,酒水专业团队辅助市场推广。康盛隆产品不影响再次出售都可以进行返厂,厂家一律进行回收。

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