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14年白酒标准体系将全面修订

发布时间:1970-01-01  编辑:wangyanxin   来源:酒水招商网

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近日,中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉表示,协会将开展“中国白酒3C计划”,市场关注的年份酒标准也有望制定。

中国白酒3C计划包括:品质诚实—科学技术研究计划;服务诚心—白酒科普宣传计划;产业诚信—白酒行业诚信管理体系建设以及白酒行业准入、标准修订计划。据了解,中国白酒3C计划采取协会组织,工信部、食药总局支持,名酒企业、科研院所参与的新型模式开展项目研究,共同出资、共同参与,成果共享。

他表示,白酒行业诚信管理体系实施指南的编写工作已经开始。通过诚信体系标准的设立,将诚信管理体系认证和提升行业门槛的重要作用切实发挥出来。近年来,年份酒已经成为消费者和媒体关注热点,计划在“中国白酒169计划”研究成果基础上,研究年份酒准入标准,通过年份酒准入规范年份酒生产和管理。通过白酒标准的系列修订工作将中国白酒与配制酒进行科学划分,巩固和树立中国白酒在国内外蒸馏酒中的特殊地位,便于消费者认知,保护中国白酒健康、持久发展。鼓励配制酒技术创新发展,开发丰富多彩的配制酒产品,满足消费者多样化需求。

白酒市场 |  白酒行情 (责任编辑:wangyanxin)
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